1.材料:面粉500g、雞蛋4個、糖適量、花生油、葡萄幹、奧利奧餅幹屑。
2.將蛋清和蛋黃分開，朝壹個方向打蛋清，達到起泡。泡沫越豐富，蛋糕越柔軟。
3.將面粉和打好的蛋清混合均勻，加入適量的糖，朝壹個方向攪拌均勻。
4.蛋黃打泡沫，倒入之前的混合物中，加入適量花生油攪拌均勻。
5.把蛋糕液倒入電飯煲，
1.材料:面粉500g、雞蛋4個、糖適量、花生油、葡萄幹、奧利奧餅幹屑。
2.將蛋清和蛋黃分開，朝壹個方向打蛋清，達到起泡。泡沫越豐富，蛋糕越柔軟。
3.將面粉和打好的蛋清混合均勻，加入適量的糖，朝壹個方向攪拌均勻。
4.蛋黃打泡沫，倒入之前的混合物中，加入適量花生油攪拌均勻。
5.把蛋糕液倒入電飯煲，按下開關加熱，直到開關自動跳開，就完成了。
6.根據個人喜好，可以加入葡萄幹和奧利奧餅幹屑。
7.也可以用微波爐，有火3分鐘。