扇貝肉中有哪些做法？

扇貝

200克

佐料

大蒜種子

適量的

鹽

適量的

大豆

適量的

辣椒

適量的

烹飪酒

適量的

大蔥

80克

精力

適量的

精制糖

適量的

步驟

1.首先，將大蒜切碎，姜切絲，蔥切斜片。

2.鍋中加入油，將姜絲、蒜末翻炒，然後將大蔥倒入鍋中翻炒片刻。

3.可以將扇貝肉放入鍋中，翻炒至香味四溢，倒入適量料酒和醬油，加入半勺鹽和少許糖，翻炒均勻，調味上色。

4.最後加入半勺胡椒粉，翻炒均勻，即可食用。