我是腸粉的，有客人跟我說腸粉做的不錯，但是醬油不好吃。廣東省腸粉的醬油怎麽做鮮甜？還有辣的...

1.準備材料:蔥、姜、八角、山奈、香葉、胡椒、肉桂、草果、茴香、豆蔻和陳皮。

第二，往鍋裏倒水。

第三，倒入醬油。

第四，倒入紅糖和冰糖。

五、蔥結、姜入鍋。

6.最後，加入所有的香料。

七、大火煮沸後，轉小火煮。

八、煮至湯汁較濃(不要太濃)，為原湯的2/3或1/2。

九、濾出殘渣。

十、冷卻後的醬油。