2.蛋白質分三次添加30g細砂糖打進強制
3.將打好的蛋白質糊分三次倒進雞蛋黃糊中
4.火龍果皮攪拌器打好
5.放進火龍果皮，篩入低筋粉，輕輕地將面漿翻拌
6.面漿裝進裱花嘴，沒有可以用薄膜袋替代
7.裱花嘴中擠壓到烘烤盤上
8.用黑芝麻粉裝點壹下
9.入加熱170度電烤箱，中高層，烤15分鐘（最終5分鐘調成150度）