好吃的萵筍葉子的做法步驟如下：
食材：萵筍1根、蒜末適量、鹽適量、小米辣適量、熱油適量、雞精適量、白糖適量、醬油適量、醋適量。
工具：鍋、碗、鏟子、刀。
1、將萵筍葉子切出，洗凈備用。
2、起鍋燒水，鍋中放點鹽，放入洗幹凈的萵筍葉子，焯水至斷生，大概煮1分鐘即可。
3、撈出萵筍葉子放入碗中，撒上蒜末、小米辣，潑熱油。
4、根據自己的口味加點雞精、白糖、醬油和醋。
5、抓勻即可。