需要提前準備的材料有:排骨600g,芡實50g,薏苡仁50g,黃芪10g,生姜10g,鹽適量,蔥1g。
1,第壹步,將土茯苓洗凈切段。
2.其他材料洗凈準備好,放在壹邊備用。
3.排骨洗凈,放入冷水鍋中,煮2分鐘,焯壹下。
4.然後倒掉臟水,清洗肋骨。
5.換成壹鍋清水,加入排骨。
6.加入所有材料,攪拌均勻。
7.繼續蓋上鍋蓋中火煮5分鐘,然後蓋上鍋蓋小火燜壹個小時。
8.放入碗中,撒上蔥花。