主料
雞蛋
4個
玉米油
75毫升
面粉
150克
牛奶
糖粉
75克
輔料
糖桂花
適量
步驟
1.將雞蛋和糖粉放入盆中。
2.用打蛋器打至蛋液顏色開始變白。
3.加入牛奶。
4.用打蛋器打勻。
5.篩入面粉。
6.用刮刀切拌均勻。
7.再加入糖桂花。
8.切拌均勻。
9.在模具中抹上壹層黃油再撒上壹層面粉。
10.倒入做好的蛋糕液。
11.烤箱180度預熱5分鐘。
12.放入蛋糕模具中層上下火180度烤30至35分鐘即可