怎麽用米酒煮湯圓做牛奶？

材料:甜酒半碗(用酒和米粒)，小湯圓300克(也可以自己用湯圓搓)，桂花蜂蜜。做法如下:

1.將糯米粉制成光滑面團；

2.熟米酒待用；

3、鍋中燒開水，加入糖和枸杞；

4.取壹個糯米粉團，用它做壹個皮，用紅糖包起來。封緊，依次包好其他餃子；

5.鍋裏的水燒開後，放入湯圓；

6.打入雞蛋；

7.最後舀入兩勺米酒，看著湯圓完全浮起出鍋。

技巧

1，還可以在米酒裏加雞蛋，隨妳喜歡。

2.桂花蜂蜜加入時，黃酒加溫後再加入，不破壞蜂蜜的營養。