如何正確制作可樂雞翅？

可樂雞翅清洗、刮花、牙簽打孔、瀝幹、油炸、爆炒、可樂燉制、榨汁。制造步驟如下:

1，雞翅洗凈，背面切兩道或者用牙簽粘洞。

2.將雞翅用水煮開，再將水煮開，瀝幹水分備用。

3、鍋熱，放入適量七八層熱的食用油放入雞翅。

4.煎至兩面金黃。

5.加入姜蒜翻炒兩次。

6.加可樂，沒到雞的中翅。轉小火，加鹽，燉15-20分鐘，收汁。

6、收汁，出鍋裝盤，這樣可樂雞翅就做好了。

註意事項:

如果喜歡吃辣，可以在收汁前加入適量辣椒，適當翻炒出鍋。