工具/材料:雞胸肉1，料酒1，橄欖油2，蔥半根，姜4-5，澱粉，雞蛋1，胡椒粉1，鹽5，熟玉米75。
1，準備食材。
2.洋蔥切片，姜切末備用。
3.將雞胸肉切成小顆粒，放入盆中。加入切碎的洋蔥和姜。
4.加入料酒。
5.打入雞蛋，加入胡椒、鹽和橄欖油，攪拌均勻。
6.加入玉米粒和澱粉，攪拌，直到面筋強勁。
7.放入保鮮袋整理成正方形，放入冰箱冷藏2小時。
8.取出，切塊。
9.放在空氣煎鍋裏。
10和190度煎20分鐘，翻面190度再煎20分鐘。