馬鈴薯粉
100g
水
350克
佐料
鹽
適量的
步驟
1.取壹個裝滿土豆粉的小杯子，倒入鍋中。
2.以1:3.5的比例在同壹個杯子裏裝滿水，倒入鍋中。
3.攪拌均勻
4.點個小火，制作過程中壹直點個小火。
5.不停攪拌，直到由白色變成透明，越攪拌越難攪拌。
6.倒入盤中抹平，讓其完全冷卻，冷卻後會感覺很紮實。
7.切成塊，倒入芝麻醬、鹽、白醋、蒜末、香菜等調料拌勻。