材料
材料:牛奶200ml，蛋黃2個，白糖30g，15g；低筋面粉；
配件:
自制奶油沙司
1
將蛋黃和糖混合，攪拌均勻。
2
加入低筋面粉，攪拌均勻。
三
將純牛奶倒入牛奶鍋中，加熱至冒泡沸騰。
四
然後把之前的面糊倒入奶鍋繼續加熱，邊加熱邊攪拌，直到變成糊狀。
五
關火，讓它冷卻。
醬料奶味濃郁，口感遊走在煉乳和鮮奶油之間……用它做面包很好吃！普通面包沾上蛋羹醬立馬變高！直接吃很好吃。