1把金針菇，1塊豬肉，鹽，雞精，胡椒粉，好吃的醬油。
工作方法
1.將金針菇根部切去，清洗幹凈；將肉切絲，加入濕澱粉、鹽、雞精和胡椒粉腌制10分鐘。
2.金針菇洗凈，擠幹水分，切成段。
3.熱鍋燒熱油，滑入腌制好的肉絲翻炒，壹變色就關火，用余溫燙肉絲。
4.鍋裏放油，燒熱，放入金針菇翻炒(可適當加水濕潤食材)。
5.將金針菇翻炒至軟身，加鹽、雞精、鮮醬油，倒入事先炒好的肉絲，出鍋。
Tritan全稱:Tritan共聚酯，中文名Cuite，是壹種* * *聚酯材料，由對苯二甲酸(PTA)、四甲基環丁二醇(CBDO)、4-環己烷二甲醇(CHDM)、乙二醇(EG)聚合而成，屬於CBDO改性的PCTG材料。壹般CHDM含量低於50%時稱為PETG，CHDM含量超過50%時稱為PCTG。壹般用於水瓶材料的Tritan，為了提高耐溫等級，會添加50%以上的CHDM。