佐料
甜玉米粒170克
玉米澱粉50克
精制白糖
15g
橄欖油
壹點
甜玉米餅的做法
1.
玉米粒洗凈瀝幹。
2.
加入玉米澱粉,攪拌均勻。
3.
鍋裏放少量橄欖油,中火稍微加熱,倒入玉米粒,用鏟子壓平。
4.
用中火煎至兩面金黃。
5.
端上桌,撒上糖。
6.
又甜又香的玉米餅在盤子裏!
烹飪訣竅
玉米放入鍋中時,不要放太多油,否則玉米餅會散架。