在家剁椒魚的做法在家怎麽做？

剁椒魚的做法大全原料:鰱魚1，剁椒15g，料酒10g，姜10g，蔥10g，蒸魚黑豆油10g，植物油20g，花椒65438+。做法:1。將魚宰殺清洗幹凈，在魚的兩邊劃幾刀，抹上鹽，用料酒腌制10分鐘。2.姜、蒜切片，蔥切末備用。3、蒸鍋加水，放入魚火蒸10分鐘。4.取出蒸好的魚，倒出湯汁，把蔥、姜、蒜切片、剁椒鋪在魚上，淋上醬油，蓋上蓋子再蒸5分鐘。5、鍋中加入植物油燒熱，放入花椒炒香，澆在魚上，撒上蔥花。剁椒魚的制作關鍵:6。這條魚應該被治愈。