龍巖正宗鴨腳怎麽做？鴨腳怎麽做才好吃？我想學泡鴨腳的手藝。有指導嗎？

下面教妳怎麽做家庭泡泡。

1.鴨爪先煮20分鐘，然後撈出用冷水泡壹下備用。

2.調整浸泡液，口味可以根據自己的喜好調整。老陳醋和冷開水是1: 1，加點五香粉和味精，多加點鹽(1L浸泡液是40g鹽)，加點辣椒和大蒜，喜歡辣的話加點胡椒粉或泡椒。

3.將鴨腳放入浸泡液中，放入冰箱保存，浸泡20小時左右。這些調料很常見。

其實這種家族式的泡泡發最早是在成都新東方網站上發現的，味道真的很不錯。