豬舌的涼法豬舌怎麽涼？

1.材料:豬舌350克，醬油10-15毫升，蔥10-15克，糖2-5克，姜5-10克，花椒油2-5毫升，香油65448。

2、首先照顧好豬舌，壹定要刮幹凈。

3.煮豬舌的時候放姜，記得放幾滴料酒，可以更有效的去除腥味。確保豬舌徹底煮熟。

4.煮好的豬舌冷卻後，切塊。

5.將切好的豬舌放入空碗中，加入切好的洋蔥。

6.加入香油、花椒油、醬油、辣椒醬。

7.最後撒上糖。

8.攪拌均勻後，美味的涼拌豬舌就做好了。