1.生活習性不同:鱖魚是中國“四大名魚”之壹。喜生活在水生植物豐富的靜水或緩流中，為肉食性，主要以魚類、甲殼類、水生昆蟲等為食。鱸魚是多種魚類的統稱，如鱸魚、松江鱸魚、加州鱸魚等。，食肉，兇猛貪吃，以魚類為主。
2.分布範圍不同:鱖魚主要產於亞洲東部，除西北高原外，在中國各地均有分布，尤以長江、珠江、閩江、松花江為多。鱸魚主要產於長江、珠江、黃河和松花江，海鱸魚廣泛分布於太平洋和大西洋。