配料:白面粉和紅棗。
輔料:適量的堿性面條
蒸花糕的做法
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2.將面條混合均勻,切成小塊。
將面條搓成長條狀
4.向相反的方向卷起
5.用筷子夾在中間
6.紅棗提前洗幹凈,去掉胡須,放在花糕中間。
7.最後用手捏壹下花餅的四個角就可以了。
8.按這個順序做。
九
9.水開後將鍋裏的熱水放入花糕中。記下時間,氣上來後蒸20分鐘。
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10.香噴噴的花糕出鍋了。