粽子的葉子和根煮水有什麽作用？

1，宗葉有清熱止血，解毒消腫，治吐血，出血，小便不利，癰腫等功效。近年來研究證明箬葉多糖具有抗癌作用，中藥大辭典中也有介紹，棕葉具有清熱止血、解毒消腫、治嘔血、小便不利、喉炎癰等作用。

2.粽子根煮出來的水，會富含粽子多糖、粽子黃酮、硒、碘、鈣、鎂、鐵等礦物質，以及多種維生素和氨基酸，氣味也比較清新。從成分上來說，有利於健康，但是水的味道不太好。