材料清單:雞蛋1個,黑芝麻適量,低筋面粉10g,南瓜60g,配方奶120ml。
生產方法
1.將南瓜洗凈切塊,煮熟。
2.將南瓜丁、配方奶、低筋面粉、雞蛋放入幹凈的容器中攪拌均勻。
3.鍋刷上稀油,小火倒入南瓜糊。
4.撒上黑芝麻。
5.待表面凝固後,翻面煎至熟。
小技巧
1.整個過程微乎其微。
2.記得放在收納盒裏,烘烤冷卻後密封。
3.為了防止面糊結塊,可以分幾次少量加入面粉。