輔料:油、鹽、香菜、姜、辣椒、幹辣椒。
1,香菜和紅辣椒切段,生姜切片。
2.把蠶蛹洗幹凈。
3.把水倒進鍋裏。水熱後,將蠶蛹放入水中。
4.往煎鍋裏倒壹點植物油。油熱後加入花椒和紅椒翻炒。
5.倒入蠶蛹,小火翻炒。
6.炸好的蠶蛹幹了,放入紅椒段,繼續小火翻炒。
7.炒至蠶蛹金黃有光澤。
8.撒上鹽,撒上香菜,攪拌均勻。
1,最好十五分鐘內蒸完魚。如果想快速蒸魚,還應該掌握壹些小技巧:建議在魚下面放兩筷子,留在盤子底部,這樣魚可以煮得更快。
2、為了保持魚的鮮美,我們把魚蒸熟,而且魚不容易太大,壹般600克左右最好。將魚宰殺洗凈,在魚背兩側各割三刀。
3.將鹽均勻的抹在魚的背面,用料酒腌制10分鐘。同時切好姜絲、蒜絲、蔥絲、香菜絲備用,這樣蒸