西米怎麽做？

先把西米泡幾分鐘，然後把水燒開，再把火關小幾分鐘，慢慢煮。準備冷水，煮好後用冷水過壹下，比較好吃(看網上MM貼)，準備壹盒1000ML鮮奶，還有壹些大白兔奶糖(我覺得太甜了，壹直沒吃，會派上用場的。西瓜切丁，芒果切片，荔枝去皮。當西米煮到核只有壹點白的時候，關火，就完全透明了。拿出來過冷。往鍋裏倒點水，放奶糖，然後倒牛奶。煮沸後，倒入西米，煮兩三分鐘，關火放糖。冷卻後放入冰箱即可食用。