鹹鰻魚
洋蔥、生姜、大蒜和胡椒
料酒雞精
胡椒？
臘肉燉黃鱔的詳細步驟
1.把鰻魚洗幹凈。(這條鰻魚有點像蛇。)
2.將壹小塊培根洗凈切片。
3、鱔魚切段，盛在盆裏，鋪上臘肉、蔥、姜、蒜，也可以放兩個辣椒，澆上料酒、雞精，(因為臘肉是鹹的，沒放鹽，如果家人喜歡口味，放點鹽。)
4.把鍋裏的水燒開，把鱔魚蒸十五分鐘。吃的時候撒點胡椒粉。