步驟:
1，西紅柿洗凈切塊。
2.把雞蛋打碎，用筷子攪拌。
3.將油加熱，將西紅柿炒至半熟。
4.半熟後加入適量的水。燒開後，將雞蛋倒入鍋內繞圈。
5.最後根據個人口味，適量放醬油，加鹽調味。
小貼士:如果想減肥，達到更好的效果，可以不放油炒西紅柿，直接加水煮熟，加入雞蛋。