當前位置:菜譜大全網 - 家常菜 - 蘭州拉面牛肉湯泡饃饃的做法

蘭州拉面牛肉湯泡饃饃的做法

1

取適量饃和粉絲備用

2

黃花、木耳用水泡好後洗凈,豆幹洗凈切成條狀,熟牛肉切成片狀備用

3

鍋裏加入牛肉高湯燒開,放入各種配料中火煮5分鐘後倒入饃繼續煮約3分鐘加少許鹽(高湯中已經加入了調味料,此處不加其他調料),最後放入粉絲煮2分鐘即可

4

裝碗後以個人口味加入適量的蔥花、香菜即可

5

配上食用糖蒜味道更鮮美!

小竅門

粉絲可以提前泡壹下入鍋後可以少煮壹會