幾月的豆腐魚最胖？

1，龍頭魚又名豆腐魚蝦牙牙，乳白色，肉質細嫩，蛋白質和鈣含量高。龍頭魚壹年可以在市場上買很多次。農歷七月的龍頭魚，數量多，價格低，鮮肥。

2.龍頭魚是龍頭魚科中屬於龍頭魚屬的壹種魚。它的身體比較長，比較軟，魚體前部比較厚，後面變得又扁又細。龍頭魚的頭比較大，背部光滑，很有特色。龍頭魚屬於中下遊沿岸魚類，主要生活在長匯口佘山和杭州灣沿岸壹帶。壹年四季都可以看到，非常容易被抓到。而且龍頭魚肉質細嫩，水分豐富，味道鮮美，刺軟，適合鮮食或炒成魚幹，非常好吃。