材料:雞腿、鮑魚菇、姜片。
1.用菜刀將準備好的洗凈的雞腿切開，讓燉肉更美味。
2、可以看到雞腿的骨髓，燉久了會變白。
3.開始往鍋裏加水，把雞腿放進鍋裏。
4.開始加入食材，鮑魚菇適量，姜片適量。
5.接下來開大火煮開，如圖。
6、撇去血沫，如圖。
7.接下來，妳需要蓋上蓋子。如圖，小火燉兩個小時。
8.最後，時間到了，可以看到雞湯變白就可以出鍋吃了。