什麽是麻薯？麻薯介紹。

1.麻薯是壹種小吃。官方常寫為“馬子”，也稱麻子。麻子是壹種糯米粉或其他澱粉，是壹種有彈性、有粘性的食物，原產於中國。日本叫餅，其實是年糕(和中國、韓國年糕的很大區別是日本年糕軟糯不靈活)。在中國大陸也叫草餅，在浙江也直接叫麻吉，但實際上叫馬思。

2.馬史是東陽、永康等地特有的糯米食品。民居、農耕、農歷七月初七幾乎家家戶戶都吃。市場上也經常有賣，但只有郊區的農田房子最有名。麻子，浙贛鼓浪嶼的特產，也是福建人的傳統小吃，是福建人的祭品。陰幹後適合蒸、炒、烤、砂炒。