01將芋頭切成絲。
02火和油，比平時炒菜的油多。
加入適量鹽，翻炒芋頭絲。
然後把芋頭絲放均勻，用小火煎。
炒至芋頭絲有點焦黃熟透，關火。
糯米粉加少許水，攪拌成糊狀。
然後把炒好的芋頭絲鏟到糯米糊裏，攪拌均勻。
火和石油。
將芋頭面團放入鍋中用鍋鏟削薄，用小火煎，邊煎邊輕輕動鍋。
10煎6分鐘左右，把餅翻過來再煎。
11再煎6分鐘，將餅兩面煎至金黃色。
12然後用剪刀把它剪成壹塊壹塊的，快點吃。