雞腿菇炒胡蘿蔔；
準備材料:胡蘿蔔1，雞腿菇2個，香油，鹽，味精，蠔油，蒜泥，姜片。
1，準備材料。
2、雞腿菇切條，胡蘿蔔去皮切條。
3.辣椒去籽，洗凈，切成菱形。
4、和水煮雞腿菇壹起坐鍋裏，胡蘿蔔吃完。
5.取出並瀝幹水分。
6.在另壹個油鍋裏翻炒大蒜和姜片。
7.加入雞腿菇翻炒幾下。
8.加入胡蘿蔔。
9.加入適量蠔油翻炒。
10，放入辣椒翻炒，加入適量水，不要蓋，翻炒均勻。
11，調料出鍋裝盤。