芋頭500
排骨250
適量的鹽
料酒適量
生姜適量
醬油適量
味精
洋蔥適量
制作時間:10-20分鐘
就餐人數:
步驟
1
芋頭去皮，洗凈，切塊。
2
用水煮排骨，洗去油沫。
三
鍋裏燒熱油，倒入排骨，加入醬油、料酒、姜，壹起翻炒。
四
翻炒三分鐘，然後倒入芋頭壹起翻炒。
五
芋頭略顯顏色後，加入適量清水，大火燒開，中火煮20分鐘。
六
加入蔥花和味精，即可食用。