材料
橄欖油2湯匙、大蒜4瓣、肉末、紫洋蔥半個、切碎、青椒1個、去籽切碎、孜然1湯匙、芥末粉1茶匙、幹辣椒適量、鹽適量、鮮黑胡椒適量、四季豆罐頭400g、預留汁、甜玉米罐頭198。
工作方法
1.鍋裏放入橄欖油，轉中火或大火；油熱後，放入大蒜和洋蔥，翻炒至洋蔥變軟。然後翻炒青椒，直到它們開始變軟。加入孜然，芥末，幹辣椒，鹽和黑胡椒。
2.將蕓豆和甜玉米以及罐頭中的汁液加入鍋中。燒開後關小火繼續煮20分鐘，煮的過程中隨時攪拌。趁熱吃吧。