如何保存面包不變質；面包的保鮮技巧。

1、法棍等硬面包的存放方法:建議常溫下存放時間不要超過壹天，可以密封。如果覺得難嚼又任性，可以先用烤箱烤壹下再吃。

2、羊角面包、羊角面包:建議保存時間為室溫密封1~2天。如果兩天沒吃，需要密封冷凍:特別是加餡的時候，要註意保存溫度。

3.甜面包和軟面包:建議存放時間無餡常溫密封2-3天，有餡1-2天。

4、甜甜圈、布裏奧修復類:這類含糖量高，建議密封存放2~3天。

5.調理面包和三明治:建議在室溫下密封保存1~2天。這種面包保質期短，餡料容易變質。不吃的話建議冷藏保存。