洋蔥180g植物油，葵花籽油，橄欖油350ml即可。
工作方法
1
將紅洋蔥去皮，切成薄片。
2
鍋內倒入植物油，將油鍋加熱至70℃左右，分幾次放入少量紅蔥，避免壹次出鍋油過多。
三
用鍋鏟在中小火上翻炒紅洋蔥，避免油炸。當顏色開始變黃時，轉小火煎至微黃。
四
讓炸好的紅洋蔥冷卻，然後和油混合。拿起洋蔥可以防止洋蔥因油溫過熱而燒黑。
五
放在幹凈的瓶子裏就完成了。