材料:面粉290克，野菜1100克。
輔料:油適量，鹽壹湯匙，蔥適量。
步驟:
1.新鮮的野菜(據說叫面菜)洗了兩個大盆。
2.燒開水。
3.冷卻後除去水分。
4.砍吧。
5.切蔥花。
6.炒雞蛋。
7.倒入野菜，加鹽拌勻。
8.最後倒入蔥花。
9.野菜餡拌勻就好了！
10.將面團靜置數次後搟成煎餅，均勻抹上餡料，攤開。
11.從上到下卷起來。
12.依次做。
13.蒸鍋做冷水，將生胚放入鍋中蒸約10分鐘。