泡半個小時左右。
用料：玉米碴條：150g、白菜100g、玉米油適量、大蔥適量、大醬1大勺、香菜適量、清水適量
醬湯碴條的做法：
1、大白菜洗凈切條。
2、玉米碴條清水浸泡至軟。
3、切蔥花。
4、切蔥花。
5、鍋裏燒油。
6、油熱後爆香蔥花。
7、添水，燒開水。
8、放入泡軟的碴條。
9、加入壹勺大醬。
10、撇去浮沫。
11、加入白菜條，中火燉煮8-10分鐘。
12、撒上蔥末出鍋即可。