雞自古以來就是大家餐桌上的美味，每個城市的雞的做法都不壹樣。比如南方人對雞的做法就是喝湯。在很多南方人心中，雞湯是壹種比較溫暖的食材。但是北方有很多雞的做法，比如火鍋雞，是由傳統火鍋演變而來，口味以麻辣為主。還有山東的炸雞，味道驚艷到很多人。
山東炸雞之王——泰山金雞
泰山金雞到現在已經20多年了。老板被很多老顧客稱為“炸雞王”。這個黃金炸雞壹直堅持只送不送飯。