鯿魚的日常做法很簡單。

煎鯛魚是壹道很香很好吃的家常菜，做法很簡單。我分享壹下它的做法和步驟，供大家參考。

工具/材料:1鯿魚、適量姜絲和胡椒粉、2大勺醬油和適量蔥花。

01先把鯿魚的內臟和魚鱗清理幹凈，然後用刀把魚劃開，再撒點鹽腌幾分鐘。

熱鍋加油，將鯿魚放入小火煎。

將魚煎至兩面金黃色。

然後放入小蔥、姜絲、辣椒，加入2勺醬油，撒壹點水燉1分鐘左右，關火。

美味的鯛魚做好了。