材料:面粉150g，糖30g，白芝麻適量，玉米油30g，純牛奶50g，小蘇打1g，泡打粉1g，雞蛋壹個。
做法:1，在面粉中加入1克無鋁泡打粉，1克小蘇打，30克白糖拌勻，加入30克玉米油。
2.然後敲壹個雞蛋進去，混合攪拌，分幾次加入純牛奶，揉成面團，松弛10分鐘。
3、松弛好，均勻分成小湯圓，揉圓，準備深壹點的盤子放芝麻，將準備好的青胚球放入水中淋濕，撈出放入芝麻盤中。
4.搖壹下盤子，讓芝麻被面團均勻地貼住，然後用手去粘。
5、鍋內油溫六成熱時，放入生胚，小火煎至笑口開，撈出控油。