2.在成品要放壹會兒的盆上撒上適量的粉，避免粘底；
3.將豬肉、蝦、料酒、鹽、味精混合制成鮮肉包；
4.拿壹個小球，把它繞成圓形；
5.然後壓入小碗中；
6.把肉放在中間；
7.關閉籠子到中間肉的位置。
8、終於收口了
9.把所有面團包在肉裏；
10，準備壹鍋熱水，把餃子放進去；
11.準備壹個碗，加入適量的蔥花、紫菜、鹽和熱水。
12.將湯圓煮至浮起來，然後放入碗中。