螃蟹蒸前怎麽清洗 螃蟹蒸前如何清洗

首先將買來的螃蟹放進空盆中，然後加入清水和食鹽，接著將螃蟹靜置壹個小時左右，這樣可以讓螃蟹把肚子裏的沙子吐幹凈。

接著用牙刷反復刷洗螃蟹的肚子、腳等部位，可以多刷洗幾遍，壹定要刷洗幹凈。在浸泡螃蟹的時候，要註意蓋上蓋子，不然螃蟹會跑掉的。

在清洗螃蟹的時候，為了防止螃蟹夾到手，可以用拇指和中指夾住螃蟹的左右兩側，然後將螃蟹的外殼朝上。這樣清洗螃蟹，就不會被螃蟹夾到手了。