1.排骨、鹹排骨分別洗凈，白蘿蔔洗凈。
2.白蘿蔔去皮，切成滾刀塊。準備好蔥、姜、黃酒。
3.先將骨頭和鹹冷水瀝幹放入鍋中焯壹下，然後撈起洗凈。
4.放入電壓力鍋，註入清水，加入姜片和黃酒。
5.通電後選擇熬湯20分鐘。
6.時間到了，打開蓋子，加入白蘿蔔。嘗過味道後，加鹽調味，壓5分鐘。
7.上菜後撒上蔥花。