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怎麽才能吃到納豆?

1,納豆最常見的吃法是放在碗裏,攪拌多次,然後根據個人口味加入調料再次攪拌均勻後再吃。常見的搭配有:醬油+蔥花、醬油+芥末、蜂蜜等。調味納豆可以和米飯、面條等壹起吃。

2.涼拌:納豆中的納豆激酶不耐高溫。如果加熱食用,溶栓活性成分會消失,營養價值不高。建議涼著吃。

3、卷餅:納豆在發酵過程中會產生大量粘稠的蛋白質。為了避免粘絲滿天飛,可以加點醋把納豆調勻,粘液變稀後用勺子舀出來,加點調料和壹些焯水的豆芽,冬筍切絲。這樣吃可以促進食欲,攝取多種營養。