生產步驟:
1.將蛇肉洗凈，切成段備用。
2、青椒、紅椒、蔥備用
3、大蔥、姜片、蒜、花椒、海椒、鹵汁壹包備用。
4.將蛇肉倒入高壓鍋，加入壹包鹵汁，壓18分鐘。
5.取出瀝幹水分
6.油溫熟了，把蛇肉放鍋裏炸壹下備用。
7.將蔥、姜片、蒜、海椒、胡椒粉和蛇肉放入熱鍋中用冷油煸炒。
8.倒入青椒，紅椒和洋蔥調味。
9、撒上雞精、鹽、糖即可食用。