自制楊梅酒,15-25天即可飲用。如果要長期保存,就要取出來,把酒封好,放在低溫環境下。
自釀楊梅酒不含添加劑、防腐劑等。最好在1-2年內飲用。
正常的楊梅酒具有濃郁的果香和酒香。如果楊梅酒有微弱或異味,建議不要再喝。