同事說炸香椿芽也很好吃，那麽炸香椿芽應該怎麽做

香椿芽

100g

雞蛋

1個

面粉

50g

輔料

油

適量

鹽

適量

五香粉

適量

步驟

1.準備好香椿芽。

2.洗凈瀝幹水份，少加點鹽腌壹會兒。

3.面粉加入雞蛋，五香粉，鹽和水調成面糊。

4.鍋中倒入油，開中火。

5.取壹香椿芽放面糊裏沾壹下。

6.油八成熱時，放入香椿芽。

7.炸至兩面金黃即可夾出。