木耳
鹽
辣椒
淡醬油
蠔油
瘦肉
黑木耳炒瘦肉的方法
選擇紅椒或青椒。我用的是紫辣椒，辣，不需要太多。黑木耳1炒瘦肉的步驟
切拳頭，用木耳炒瘦肉。第二步
將肉腌好，加入蠔油、醬油、香油、木耳炒瘦肉。第三步
將黑木耳用水浸泡，用黑木耳炒瘦肉步驟4
油熱時，先炒瘦肉，炒至變色，盛出。油燒熱，放入拳頭、花椒、木耳翻炒(木耳煮壹分鐘左右，即可出鍋)，木耳翻炒入味，瘦肉翻炒，加鹽。翻炒，出鍋。步驟5木耳炒瘦肉