農家自制紅薯片的做法如下：
主料：紅薯3公斤。
輔料：白糖200克、黑芝麻100克、保鮮膜1卷。
1、紅薯洗幹凈，削皮，切塊。
2、放進蒸鍋蒸熟，加入白糖和黑芝麻，搗碎成泥狀。
3、保鮮膜鋪在桌面上，紅薯泥鋪在保鮮膜上，上面再蓋壹張保鮮膜，用搟面杖將紅薯泥稍按均勻。
4、輕輕揭開上面那層保鮮膜，放到陽臺上曬太陽。
5、曬幹了就可以了。