食材:面包片、雞蛋、蟹黃、肉松、番茄、生菜；
輔料:食用油、鹽、番茄醬。
步驟:
1，食材洗凈備用；
2.西紅柿切片，碗裏放壹個雞蛋備用；
3、大火，鍋中加入適量食用油；
4.油熱後，將雞蛋倒入碗中，煎至半熟。加點鹽調味，關火。
5.在面包上刷壹層番茄醬；
6.將生菜、煎蛋、肉松、番茄片、蟹黃依次放在面包片上；
7.再折壹片面包，用包裝紙包緊，用刀切成兩片。